Delicious2019. 2. 12. 01:23

[부산 깡통시장] 이가네떡볶이 양념장의 비밀

제가 부산여행을 가게 되면 꼭 찾는 집이 있습니다.

바로 국제시장 옆에 있는 깡통시장에 있는 이가네 떡볶이 집입니다.

부평시장은 한국전쟁 시기에 미군 부대의 군수품 들을 팔면서 유명해졌는데요 그 중 특히나 통조림을 많이 팔아서

깡통시장이 되었다고 합니다.

2016년도에도 한 번 찾았었는데, 그 떡볶이의 감칠맛을 잊지 못해 부산에 도착하자마자 바로 네비게이션을 그리로 찍었습니다.

깡통시장 이가네 떡볶이 / 3대천왕 부산 맛집 여행

깡통시장 이가네 떡볶이 / 3대천왕 부산 맛집 여행 중국만두에 거인통닭 까지 먹고 또 떡볶이를 먹으러 간 이유는... 뭐 맛집투어가 꼭 끼니를 맞춰야 되는건 아니잖아요 거인통닭에서 별로 멀지

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근처에 공용주차장이나 사설 주차장이 있더라구요.

좁은 골목에서 발렛하는 분들 정말 묘기를 부리면서 주차타워로 주차를 하고 계시더라구요.

정말 떡볶이는 왜그리 맛있나 모르겠습니다. 먹어도 먹어도 끝이 없는 최고의 간식인 듯 해요.

예전에 찾았을 때보다 가격이 떡볶이와 튀김이 500원 씩 올라서 3,500원이었어요

이가네 떡볶이 / 051-245-0413

주소 : 부산 중구 부평1길 40

영업시간 : 매일 10:00 - 17:00 일요일 휴무

튀김을 빼먹을 순 없겠죠.

안에서 직원분들이 정말 많이 계시더라구요. 각자 떡볶이 담당, 튀김담당 오뎅담당이 다 있었어요.

바로 인근에 어묵 거리가 있다보니 부산오뎅의 유명한 오뎅들은 바로 공수될 테고

시장이니 오늘 나온 가래떡을 공수하는 것도 쉬울테고..

이 집의 특징은 떡이 쌀 가래떡입니다. 한 입에 가득 차는 그 쫀득쫀득한 식감이란..

양념도 양념이지만 정말 떡이 기본적으로 정말 맛있습니다.

그리고 소스의 비밀이 물이 안들어가고 무채를 썰어 즙으로만 떡을 끓이는 데 있죠.

요즘은 온라인에서도 이가네떡복이 양념을 쉽게 구할 수 있더라구요. 꼭 집에서 해먹어봐야 겠습니다.

크~ 전 한 판을 다 집에 들고오고 싶은 심정.

두명이 가면 꼭 각1인분씩 드시는 걸 추천합니다.

튀김시킨다고 떡볶이를 적게시키면 반드시 후회합니다 ㅋㅋㅋ

양념장은 한 통에 15,000원에 팔고 있네요.

아마 이렇게 양념만 팔리는 매출도 엄청나지 싶습니다.

부평 깡통시장 내에 어묵 골목이 바로 옆에 있는데요

유명한 부산어묵, 미도어묵, 환공어묵, 고래사어묵, 범표어묵 등등...

어묵만으로도 충분히 맛있는 집들입니다.

가래떡 크기 보이시나요?

다음에 또 부산까지 가서 먹기 너무 힘드니 집에서 시켜먹어봐야 겠습니다.

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