미쉐린 가이드 선정 서울식당 61곳 / 미슐랭 2019 빕 구르망
매년 미쉐린 가이드 서울이 발표되기 일주일 전 가볼만한 식당으로 발표되는 빕 구르망.
빕 구르망은 평균 3만5000원 이하의 합리적 가격에 품질 좋은 음식을 제공하는 음식점인데요,
보통 미쉐린가이드 본판이 발간되기 1주일 전에 앞서 발표됩니다.
올해는 작년에 뽑한 48곳 중 에머이와 애쉬매쉬 두곳이 제외되고,
신규로 빕 구르망 11곳, 더 플레이트 셀렉션 4곳까지 총 61곳의 레스토랑이 선정되었습니다.
그 사이에 저도 몇 곳 가보긴 했는데 대부분 만족했던 것 같습니다.
지역 |
식당 이름 |
요리 |
비고 |
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중구 |
광화문 국밥 |
돼지국밥 |
2019 신규추가 |
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용산 |
교양식사 |
바비큐 |
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중구 |
금돼지 식당 |
바비큐 |
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중구 |
금산제면소 |
탄탄면 |
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서초 |
봉산옥 |
만두 |
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강남 |
산동교자관 |
중식 |
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용산 |
세미계 |
바비큐 |
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마포 |
오레노 라멘 |
라멘 |
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중구 |
유림면 |
메밀 국수 |
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성동 |
팩피 |
이탈리언 |
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마포 |
합정옥 |
곰탕 |
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강남 논현동 |
진미 평양냉면 |
냉면 |
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강남 대치동 |
피양콩 할머니 |
두부 |
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강남 도곡동 |
오가네 족발 |
족발 |
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강남 신사동 |
만두집 |
만두 |
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강남 신사동 |
한일관 |
한식 |
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강남 역삼동 |
능라도 |
냉면 |
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강남 청담동 |
오통영 |
한식 |
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마포 서교동 |
옥동식 |
돼지국밥 |
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마포 아현동 |
황금 콩밭 |
두부 |
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마포 연남동 |
툭툭 누들 타이 |
타이완 |
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마포 염리동 |
역전회관 |
불고기 |
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마포 용강동 |
마포옥 |
설렁탕 |
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마포 합정동 |
교다이야 |
우동 |
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서초 방배동 |
스바루 |
소바 |
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서초 방배본동 |
양양 메밀 막국수 |
메밀국수 |
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서초 서초동 |
목천집(앵콜칼국수) |
칼국수 |
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서초 서초동 |
미나미 |
소바 |
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서초 서초동 |
백년옥 |
두부 |
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서초 서초동 |
임병주 산동 칼국수 |
칼국수 |
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성동구 성수동 |
밀본 |
칼국수 |
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송파 방이동 |
봉피양 |
냉면 |
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영등포 여의도동 |
정인면옥 |
냉면 |
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용산 남영동 |
구복만두 |
만두 |
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용산 한강로3가 |
오근내 닭갈비 |
바비큐 |
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용산 한남동 |
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코리안 |
2019 제외 |
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용산 한남동 |
우육미엔 |
타이완 |
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종로 1가 |
미진 |
메밀국수 |
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종로 견지동 |
이문 설농탕 |
설렁탕 |
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종로 관철동 |
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베트남 |
2019 제외 |
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종로 관훈동 |
개성만두 궁 |
만두 |
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종로 관훈동 |
꽃, 밥에 피다 |
한식 |
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종로 내자동 |
할매집 |
족발 |
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종로 돈의동 |
찬양집 |
칼국수 |
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종로 부암동 |
자하 손만두 |
만두 |
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종로 삼청동 |
북막골 |
한식 |
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종로 삼청동 |
삼청동 수제비 |
수제비 |
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종로 소격동 |
황생가 칼국수 |
칼국수 |
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종로 행촌동 |
대성집 |
도가니탕 |
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종로4가 |
부촌육회 |
육회 |
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중구 다동 |
남포면옥 |
냉면 |
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중구 명동2가 |
명동교자 |
칼국수 |
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중구 명동2가 |
하동관 |
곰탕 |
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중구 서소문동 |
만족 오향 족발 |
족발 |
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중구 오장동 |
오장동 함흥냉면 |
냉면 |
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중구 을지로 |
이나니와 요스케 |
우동 |
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중구 통인동 |
용금옥 |
추어탕 |
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중구 필동 |
충무로 쭈꾸미 불고기 |
바비큐 |
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중구 필동 |
필동면옥 |
냉면 |
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강남 |
게방식당 |
게장 |
더 플레이트 셀렉션 |
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강남 |
미미면가 |
소바 |
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중구 |
우래옥 |
냉면 |
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용산 |
일호식 |
한식 |
금산제면소는 정창욱셰프가 비스트로 차우기를 닫고 새로 오픈한지 얼마 안됐는데 바로 뽑혔네요~
한번 가봐야겠어요
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